健康功效
葱白：通阳、解毒、发汗
鸡腿菇：辅助降血脂、辅助降血压、减肥
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 葱白半根 | 鸡腿菇1个大的相克食物 |
| 玉米淀粉1小勺 | 姜2一3片相克食物 |
| 胡萝卜半根相克食物 | 白糖少许相克食物 |
| 食用油适量 | 盐少许 |
| 蚝油1小勺 | |
蚝油鸡腿菇的做法
1.胡萝卜洗净切片如图所示
2.鸡腿菇洗净切稍后的节然后切十字花刀如图所示
3.切葱姜如图所示
4.淀粉用水化开
5.锅里放油烧热放入鸡腿菇煎两片变黄色捞出控油
6.胡萝卜放入油中炒熟捞出
7.控好油的胡萝卜鸡腿菇摆盘如图所示
8.锅里留少许油炒香葱姜
9.加适量开水放入蚝油，白糖、盐搅匀葱姜捞一边倒入水淀粉烧开
10.芡汁浇在摆好的盘上
