健康功效

韭菜：温中、补肾、解毒
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

食材用料

韭菜鸡蛋盒子的做法

• 1.准备用料

• 2.韭菜摘净干叶，洗净沥干水分

• 3.土鸡蛋加点盐放锅里煎成小块

• 4.将沥干水分的韭菜切碎

• 5.把韭菜和煎好鸡蛋加香油花生油，五香粉拌匀

• 6.好的面整成长条

• 7.用刀切成小块，撒上干粉，压扁

• 8.擀成一个小圆饼

• 9.取一小块圆饼，把韭菜馅摊在上面，

• 10.在取一块圆饼盖在韭菜馅上，用叉子在圆饼边上压结实，压出花型

• 11.依次包好韭菜盒子

• 12.电饼铛上加油加热，放入韭菜盒子，煎熟即可

• 13.做好的韭菜鸡蛋盒子