健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
香菇：补虚、健脾、化痰

食材用料

土豆焖饭的做法

• 1.土豆去皮切丁，泡水去淀粉

• 2.里脊肉切小丁，碗里放入料酒和少量盐，再加一点淀粉，腌十分钟

• 3.蒜切小丁，姜切丝，土豆香菇切小丁

• 4.热锅凉油下入肉丁翻炒，加点糖上色肉不会那么白。

• 5.放入蒜姜，香菇，然后倒入胡萝卜土豆丁翻炒几下，再倒入西红柿，加入盐，调料和大料，菜不用炒熟，翻几下就可以，然后加入开水。（水是平时煮米饭的量）

• 6.电饭煲放入淘好的米，再加入炒的菜，按下煮饭键。

• 7.出锅喽，宝宝闻到香味都急不可待了呢！土豆和各种菜都很烂，米很香，想吃的亲过来尝尝吧！