健康功效
茄子：清热、活血、消肿
猪肉：补肾、滋阴、益气
食材用料
| 茄子一个相克食物 | 猪肉适量相克食物 |
| 干辣椒适量相克食物 | 生抽两汤匙 |
| 老抽半汤匙 | 盐一汤匙 |
| 油适量 | 淀粉适量 |
| 水半碗 | |
辣炒茄子的做法
1.锅中放入油将茄子炸软捞出。
2.锅内油烧热放入肉丝炒熟后捞出。
3.锅中放少许油，将辣椒和蒜放入爆香，然后将肉丝和茄子放入锅中炒，最后把生抽，老抽，水，淀粉调的汁倒入收汁后出锅。
4.享受美味吧！
茄子：清热、活血、消肿
猪肉：补肾、滋阴、益气
| 茄子一个相克食物 | 猪肉适量相克食物 |
| 干辣椒适量相克食物 | 生抽两汤匙 |
| 老抽半汤匙 | 盐一汤匙 |
| 油适量 | 淀粉适量 |
| 水半碗 | |
1.锅中放入油将茄子炸软捞出。
2.锅内油烧热放入肉丝炒熟后捞出。
3.锅中放少许油，将辣椒和蒜放入爆香，然后将肉丝和茄子放入锅中炒，最后把生抽，老抽，水，淀粉调的汁倒入收汁后出锅。
4.享受美味吧！
