健康功效
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒：活血化瘀
食材用料
| 偏口鱼1条 | 葱1段相克食物 |
| 姜2片相克食物 | 蒜3瓣相克食物 |
| 淀粉适量 | 料酒适量 |
| 盐适量 | 鸡精适量 |
干煎偏口鱼的做法
1.偏口鱼冼净，用刀在鱼身上划几刀
2.准备好葱姜蒜
3.鱼盘中放入葱姜蒜 、淀粉、料酒、盐、鸡精，涂抹均匀在鱼身上，腌制三十分钟
4.平底锅中加油烧热，放入偏口鱼，煎熟并煎至表面微酥
5.煎好摆放在盘中，切葱丝放上面即可
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒：活血化瘀
| 偏口鱼1条 | 葱1段相克食物 |
| 姜2片相克食物 | 蒜3瓣相克食物 |
| 淀粉适量 | 料酒适量 |
| 盐适量 | 鸡精适量 |
1.偏口鱼冼净，用刀在鱼身上划几刀
2.准备好葱姜蒜
3.鱼盘中放入葱姜蒜 、淀粉、料酒、盐、鸡精，涂抹均匀在鱼身上，腌制三十分钟
4.平底锅中加油烧热，放入偏口鱼，煎熟并煎至表面微酥
5.煎好摆放在盘中，切葱丝放上面即可
