健康功效
牛奶：富含蛋白质
食材用料
| 牛奶100克相克食物 | 蛋黄3个 |
| 水20克 | 砂糖50克相克食物 |
| 吉利丁15克 | 马斯卡彭150克 |
| 淡奶150克 | 糖粉20克 |
| 奥利奥1个 | 防潮糖粉5克 |
| 香蕉泥150克 | |
香蕉乳酪慕斯的做法
1.牛奶镉水加热、吉利丁冷水泡软
2.蛋黄打撒备用
3.糖加水煮开即可
4.冲入蛋黄里、边冲边搅、以免烫熟
5.鸡蛋加在牛奶里搅拌均匀
6.镉水加入吉利丁至完全融化
7.加入马斯卡彭搅拌至无颗粒
8.淡奶加糖粉打发至6成发，
9.加入香蕉泥搅拌均匀
10.淡奶分次加入浆料搅拌均匀即可
11.装杯子冷冻一小时以上
12.奥利奥一半撒粉装饰即可
