食材用料
| 排骨400g | 豆豉15g |
| 自制剁椒酱20g | 味极鲜一勺 |
| 耗油6g | 生粉适量 |
| 蒜7瓣 | 姜6g |
| 葱2根 | |
香辣排骨的做法
1.将洗干净的排骨，下沸水中抄一下，放姜片和适量料酒，抄出浮沫，捞出排骨
2.将抄好的排骨，放入豆豉，自制剁椒酱，味极鲜，蒜末，姜末，葱末，适量盐，适量糖，生粉充分拌匀，腌制二十分钟
3.将腌制好的排骨盖上保鲜膜，放高压锅中蒸，选择排骨类，就OK了。坐等美味出锅，蒸好后装盘，撒上葱末，这道菜就可以享用了
| 排骨400g | 豆豉15g |
| 自制剁椒酱20g | 味极鲜一勺 |
| 耗油6g | 生粉适量 |
| 蒜7瓣 | 姜6g |
| 葱2根 | |
1.将洗干净的排骨，下沸水中抄一下，放姜片和适量料酒，抄出浮沫，捞出排骨
2.将抄好的排骨，放入豆豉，自制剁椒酱，味极鲜，蒜末，姜末，葱末，适量盐，适量糖，生粉充分拌匀，腌制二十分钟
3.将腌制好的排骨盖上保鲜膜，放高压锅中蒸，选择排骨类，就OK了。坐等美味出锅，蒸好后装盘，撒上葱末，这道菜就可以享用了
