健康功效
鲤鱼：和胃、健脾、利水
食材用料
| 鲤鱼五百克相克食物 | 面粉适量 |
| 淀粉适量 | 生抽适量 |
| 盐适量 | 十三香适量 |
| 白酒适量 | 白胡椒粉适量 |
| 油适量 | |
家常香酥鱼块的做法
1.这是炸好的鲤鱼块儿。
2.将鲤鱼去鳞开腹去内脏，洗净切块儿。放入白酒、十三香、盐、白胡椒粉、腌渍一会儿。面粉与淀粉以3:1的比例加水加少量的盐调成较稀的糊。再准备好一些，干淀粉备用。
3.先将锅烧热。
4.再倒入宽油。油热后将鱼块先裹一层干淀粉，再挂一层糊。依次放入鱼块，不要互相挨在一起防粘连。炸至金黄注意翻面，出锅。（炸制的过程太油腻，没有拍照）
5.【家常香酥鱼块】就制作完成了。
