健康功效

牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血

食材用料

蚝油牛肉的做法

• 1.牛肉切片

• 2.牛肉放入盆中加入料酒，少许盐，淀粉，蚝油一大勺

• 3.锅中放油烧热

• 4.放入牛肉翻炒，炒熟

• 5.另起一锅加入盐，油烧开

• 6.加入芥兰焯水

• 7.锅中放油加入葱姜炒香

• 8.加入蚝油煸炒出香味

• 9.加入料酒

• 10.加入牛肉翻炒均匀就可出锅

• 11.装盘放在芥兰上