巧炸薯条的做法和食材用料及健康功效

2017-09-20 03:30:29  阅读:1037+ 来源:本站原创 作者:李玟

健康功效

土豆:和胃、解毒、消肿

食材用料

土豆2个相克食物适量

巧炸薯条的做法

  • 1.土豆去皮洗干净!

  • 2.切厚约1厘米的薄片!

  • 3.然后切成条状!

  • 4.用凉水洗掉土豆上的淀粉,多洗两遍!

  • 5.锅里加水烧开,放土豆煮一分钟捞出!

  • 6.土豆过凉水让其彻底凉透,摆放到盒子里!放冰箱冷冻3小时以上!

  • 7.拿出冷冻好的土豆条,上面会有一层薄霜覆盖,无需提前软化!

  • 8.锅里烧油,至油热下土豆条!

  • 9.这是炸了五分钟的样子!

  • 10.土豆条颜色呈浅黄色,金灿灿的,说明已经炸到位了,赶紧捞出控油!

  • 11.装纸盒或放盘子里沾点番茄酱,吃起来美美哒!